Aug 05, 2025
اليوم كانت وجهتنا لمطعم اسمه لافت… “مقلوبة” 👀
اسم يوحي بتجربة عربية أصيلة، لكن هل كانت التجربة فعلاً بالمستوى؟ تعالوا نشوف…
المطعم له عدة فروع، لكن زيارتنا كانت لأحد الفروع الجديدة في الرياض. الجلسات فيه واسعة ومريحة، ومناسبة للأفراد والعوائل، ومصمم بأسلوب بسيط يعطي راحة للمكان بدون تكلف.
الطابع العام للمحل شعبي رايق، والهدف واضح: تأكل وتتذوق بدون تعقيد.
من أول ما تدخل المطعم، بتحس إن التركيز كله على تقديم وجبة دسمة بتكلفة مقبولة.
الأجواء ودّية، والديكور بسيط، فيه لمسة عصرية خفيفة، والإنارة خافتة ومريحة للعين.
طلبنا اليوم كان متنوع من قسم “بتر شكن”:
بتر تشكن بخاري – Butter Chicken على رز أبيض
هذا الطبق بصراحة كان النجمة! نكهته متوازنة، والدجاج طري ولذيذ، والرز الأبيض كان مفلفل ومتماسك. إذا بتجرب المطعم، هذا الطلب لا يفوّت!
بتر تشكن تندوري برياني
على عكس البخاري، هذا الطبق كان حار جدًا! المذاق ما كان متوازن، والبهارات طغت على الطعم. شخصيًا؟ ما أنصح فيه، إلا إذا تحب الأكل الحار بزيادة.
الأسعار تعتبر معقولة مقارنة بحجم الوجبات، ومناسبة للي يدور على تجربة هندية بطابع شعبي.
لمعرفة القائمة (المنيو) والأسعار: إضغط هنا
إحنا مو الوحيدين اللي حبّوا الأطباق! شفنا كثير من التقييمات تمدح التالي:
“ألذ بتر تشكن في الرياض!”
“الحمص والبرياني لا يعلى عليهم”
“نكهات تفوق السعر بكثير”
ناس كثير اختارت الطلب الخارجي بسبب الزحمة، لكن التجربة في الفرع نفسه تستاهل المحاولة إذا كان الوقت مناسب.
مطعم مقلوبة عنده وصفات تستحق التجربة، وخصوصًا “بتر تشكن بخاري”، لكن للأسف، الخدمة تقتل الحماس. نأمل يتحسن الوضع مع الوقت!
الطعم: 7.5/10
الخدمة: 3/10
الجو العام: 6/10
التجربة ككل: تستحق التجربة بشرط الطلب الخارجي فقط!
حقوق النشر 2025, جميع الحقوق محفوظة ©