Sep 03, 2025
الرياض مليانة مطاعم مشاوي.. بس قليل اللي يخلوك تقول: “أبغى أرجع له مرة ثانية”. اليوم تجربتنا في مطعم أصياخ للمشويات كانت بالضبط من هالنوع: مكان بسيط لكن فيه سر يخليك تفكر تعيد الزيارة، وتتحمس تكتشف أكثر من اللي ذقته.
📍 العنوان: شارع وادي الصرح، حي الوادي، الرياض.
📍المنيو (قائمة الطعام) : إضغط هنا
من الخارج، مطعم أصياخ ما يحاول يبهر بالديكور أو يلفت النظر بزيادة.. لكنه مرتب ونظيف، وهذا أهم شيء لأي مطعم مشويات. تدخل تلاقي الجلسات العائلية والفردية موزعة بطريقة عملية، والإضاءة متوسطة، تخلّي الجو مريح للأكل.
أجواء المطعم عائلية جدًا. الديكور يعتمد على البساطة: طاولات خشبية مرتبة، جدران بألوان دافئة، ومطبخ مفتوح جزئيًا يخليك تشوف الطهاة وهم يشوون اللحم والكباب على الفحم. الريحة لحالها كفيلة تفتح شهيتك قبل حتى ما تجلس.
المكان مو فاخر ولا مبالغ فيه، لكنه عملي ويعطيك إحساس بالصدق: “هنا جاي عشان الأكل”.
الخدمة سريعة وبلا تكلف. الموظفين ودودين ومتعاونين، يرشحون لك الأطباق إذا ترددت، ويجيبون الأكل ساخن وعلى وقته. مع الزحمة أحيانًا يصير فيه تأخير بسيط، لكنهم يحاولون يعوضون بابتسامة ومعاملة طيبة.
خلونا نروح للزبدة.. الأكل.
من أوّل اللقمات، تعرف إن الكباب مشوي صح. طري من الداخل، فيه توازن بين البهارات واللحم، والدهن موزون يخليه يذوب في الفم.
قطع لحم مشوية بعناية، العصارة موجودة، والنكهة غنية. تحس إن الفحم أعطاها “كاركتر” خاص يخليك ما توقف.
طرية، متبلة خفيف، والنكهة واضحة بدون ما تطغى. ممتازة خصوصًا مع الخبز الحار.
الحمص، البابا غنوج، والسلطات. الحمص كان كريمي ولذيذ، مع زيت زيتون يرفع الطعم. البابا غنوج خفيف ومناسب كمقبل جانبي.
يجيك حار وطازة، وهذا شيء أساسي مع المشاوي.
الأسعار في أصياخ تعتبر “مناسبة” مقارنة بجودة الأكل:
-الكباب أو الشقف: تقريبًا 30 – 40 ريال للطبق.
-أوصال الدجاج: 25 – 30 ريال.
-المقبلات: 10 – 15 ريال.
-خبز وخدمات: مشمولة غالبًا.
يعني وجبة لشخصين تكلف تقريبًا 100 – 120 ريال، وهذا سعر منطقي جدًا لمطعم مشويات في الرياض.
قبل ما نروح، قرينا بعض التقييمات على المنصات:
-“المشاوي لذيذة جدًا، خصوصًا الكباب.”
-“الخدمة طيبة والأسعار مناسبة.”
-“المكان بسيط لكن الأكل يعوض.”
-“الحمص عندهم ممتاز ويستاهل التجربة.”
-“الزحمة في الويكند ممكن تسبب تأخير بسيط.”
-مشاوي لذيذة ومتقنة.
-أسعار مناسبة.
-خدمة ودودة وسريعة نسبيًا.
-مكان نظيف وعائلي.
-الزحمة أحيانًا تسبب تأخير.
-الديكور بسيط جدًا، ما يعطي انطباع فاخر.
-قائمة الحلويات محدودة.
مطعم أصياخ للمشويات خيار ممتاز لعشاق المشاوي في الرياض. ما يعتمد على بهرجة ولا ديكورات فخمة، لكنه يقدم أكل صادق على أصوله. اللي يخلي التجربة مختلفة فعلًا إنك تطلع وأنت تفكر: “لازم أرجع أجرب باقي الأصناف”. وهذا هو النجاح لأي مطعم.
تقييمنا: ⭐⭐⭐⭐ (4/5)
نقطة خصم بسيطة للديكور العادي والتأخير وقت الزحمة، لكن الطعم يستحق العودة.
في النهاية، مطعم أصياخ للمشويات يثبت إن البساطة مع الجودة هي المعادلة اللي تفوز. إذا كنت من عشاق الكباب واللحم المشوي على الفحم، فهذا المكان لازم تحطه في قائمة زياراتك. يمكن الديكور ما يبهرك، لكن اللقمة الأولى من الكباب أو الشقف كفيلة تخليك تنسى كل شيء وتفكر متى ترجع.
تذوّق تقول: بعض التجارب تتركك تفكر بالعودة قبل حتى ما تطلع من الباب.. وأصياخ واحد منها.
حقوق النشر 2025, جميع الحقوق محفوظة ©