Nov 07, 2025
في قلب حي الياسمين بالرياض، وعلى طريق الملك عبدالعزيز، فيه مكان بسيط شكلاً، لكنه غني بكل المعاني… ميل فوي بيكري – Mille Feuille Bakery.
من أول خطوة تدخله، تشم رائحة الزبدة والسكر والفانيلا تختلط مع دفء المكان، كأنك داخل ذاكرة حلوة أكثر من كونك في مخبز.
ما هو مجرد محل حلويات, بل مساحة من الهدوء والذوق الرفيع، تخلّيك فعلاً تبتسم بدون سبب.
الاسم فرنسي، لكن التجربة كلها سعودية الطابع من حيث الذوق والكرم، من أول لحظة، تشعر أن المكان صُمم لعشّاق التفاصيل الصغيرة, أولئك الذين يعرفون أن قطعة حلوى قد تغيّر مزاج اليوم كله.
يتميّز ميل فوي بيكري بأجواءه الهادئة الراقية. الإضاءة ناعمة، الطاولات أنيقة، والرائحة… شيء يخليك تذوب قبل ما تذوق.
المكان مرتب بطريقة تخلي الزائر يحس بالراحة، سواء جاء يجلس لحاله بكوب قهوة ومخبوزة دافئة، أو مع الأصدقاء لتجربة حلويات راقية.
الديكور يجمع بين الأبيض والخشب الفاتح، مع لمسات زجاجية شفافة تعرض المخبوزات مثل قطع فنية.
وحتى صوت الموسيقى الخفيفة في الخلفية يوحي بأنك في أحد مقاهي باريس الصغيرة، لكن بابتسامات سعودية وخدمة راقية تضيف دفء غير عادي.
القائمة في ميل فوي بيكري فيها من كل شيء تشتهي عيونك قبل معدتك، من أول المعجنات الصباحية الخفيفة، إلى الحلويات الغنية التي تشبه تحف فنية.
الخيارات كثيرة، لكن المبدأ واحد: الجودة قبل الكثرة.
أبرز ما جربناه 👇
هشّ، ذهبي، تفوح منه رائحة الزبدة الفاخرة من بعيد. كل طبقة فيه تذوب وتتكسر برقة، كأنها همسة سعادة.
الطبق اللي يحمل اسم المكان، عبارة عن طبقات من عجينة ألياف الغنية بالكريمة الخفيفة، يوازن بين الحلاوة والنكهة بطريقة تخليك توقف كل كلام وتكتفي بالاستمتاع.
مزيج مثالي بين الطراوة والملوحة والنكهة. العيش نفسه جزء من المتعة – مخبوز بإتقان يجعله نجم الطبق.
ألوان زاهية، فواكه طازجة، وكريمة فانيلا ناعمة. توازن بصري وطعمي في لقمة واحدة.
القهوة هنا مش ثانوية. تُقدّم باحتراف، والنكهة متوازنة بين الحموضة والمرارة، وتكمل المذاق العام للمخبوزات بدون ما تطغى عليه.
في ميل فوي بيكري، الطعم مش مجرد تجربة لسان، بل حكاية حسّية متكاملة.
من أول لقمة، تحس أن المكونات طازجة فعلاً، وأن كل وصفة وُضعت بعناية، الكريمة خفيفة بدون إفراط، العجينة مطهية بالقدر الصحيح، وحتى درجة حرارة التقديم محسوبة بدقة.
تحس إن الشيف عنده علاقة شخصية مع كل قطعة يخرجها من الفرن، كأنها عمل فني صغير.
وفي عالم الحلويات، التفاصيل الصغيرة هي اللي تصنع الفارق بين “شيء حلو” و”تجربة تبقى في بالك”.
الخدمة هنا تنعكس منها روح المكان، هادئة، لبقة، وسريعة بدون استعجال.
الطاقم يعرف منتجاته كويس، ويوجهك إذا كنت محتار بين الخيارات.
ابتسامتهم حقيقية، ما هي تصنّع وهذا يضيف راحة نفسية غريبة تخليك تحب المكان أكثر.
حتى وقت الزحمة، التنظيم واضح، والطاولات تُنظَّف بسرعة، وكل طلب يوصل بطريقة مرتبة وجميلة.
بالنسبة للجودة والطعم والتجربة، الأسعار تعتبر معقولة جدًا.
قطعة الكرواسون أو التارت تتراوح بين 15 إلى 25 ريال، والمشروبات بين 18 و25 ريال.
ممكن تقول إنك تدفع مقابل تجربة راقية ومتقنة، مو مجرد وجبة.
-العنوان: طريق الملك عبدالعزيز، حي الياسمين، الرياض.
-ساعات العمل: من 7 صباحًا حتى 12 منتصف الليل.
-للعائلة والأفراد.
كثير من الزوار وصفوه بأنه “مخبز يدخل القلب”، وقال أحدهم:
“كل مرة أرجع له كأني أول مرة أزوره”
وآخر كتب:
“مكان مريح للنفس، حتى لو ما طلبت كثير، يكفي الجو والرائحة.”
بينما أكثر ما أجمع عليه الزوار هو أن كل لقمة لها طعم حقيقي ومتفرد.
ميل فوي بيكري مش مجرد مخبز، هو مساحة للراحة والتجدد.
مكان يبدأ صباحك بابتسامة وينهي يومك على طعم جميل يعلق في الذاكرة.
الاهتمام بالتفاصيل، الطعم الراقي، الأجواء الهادئة،كلها عناصر تجعل منه أحد أفضل وجهات المخبوزات في الرياض.
هو المكان اللي لو زرته مرّة، بتفكر متى ترجع له المرة الجاية.
لأن فيه شيء ما يتكرر، صدق النكهة وبساطة الفخامة.
في مدينة مليئة بالمطاعم والمقاهي، ميل فوي بيكري يختار طريقه بهدوء
لا يصرخ بالإعلانات، ولا يتنافس بالزحمة، بل يكتفي بأن يكون أنيقًا بطعمه، وصادقًا في كل تفاصيله.
إذا كنت من عشّاق المخبوزات اللي تذوب في الفم، واللحظات اللي تشبه دفء الزبدة
فجرب ميل فوي بيكري، لأن التجارب الحلوة ما تنسى.
حقوق النشر 2025, جميع الحقوق محفوظة ©
