Sep 07, 2025
في مدينة الرياض، ومع زحمة مطاعم البرجر اللي صارت تتنافس على لفت الأنظار، فيه اسم صار يجي على لسان الكل: SALT.
المكان اللي بدأ بفكرة “فود ترك” وصار اليوم من أبرز مطاعم البرجر في السعودية. وبصراحة، فيه شيء مختلف يخلي الناس ترجع له مرة بعد مرة، رغم إن البعض يشوف إن المنيو مو كله على مستوى التوقعات.
📍 العنوان: حي المغيرات، الرياض
📍المنيو (قائمة الطعام ): اضغط هنا
أول ما توصل مطعم SALT، تحس إنك في مساحة شبابية بسيطة بس مليانة حياة. الديكور بسيط، إضاءات خفيفة، ألوان محايدة مع لمسات معدنية وخشبية. الطاولات قريبة من بعض، تخلي الجو حيوي وحماسي.
الهوية كلها شبابية.. موسيقى خفيفة، مكان مناسب إنك تروح مع أصحابك، أو حتى جلسة سريعة من غير تكلف. مو المكان اللي تدخله عشان ديكور فاخر، لكنه المكان اللي تروحه عشان تعيش “جو سالت”.
الخدمة سريعة ومباشرة، ما فيها تعقيد. الطلب يتم بسرعة، والموظفين متعودين على الزحمة، فتلقى كل شيء مرتب وسلس.
خلونا ندخل بالجد.. SALT مشهور بالبرجر. لكن مو أي برجر.
البرجر هنا حرفيًا “يفوز”. اللحم طري، العصارة واضحة، النكهة صافية وما فيها بهارات مزعجة. الخبز خفيف ويدعم الطعم بدل ما يغطيه. الصوص موزون، والنتيجة برجر يخليك تخلصه بسرعة وتفكر تطلب واحد ثاني.
مع البرجر، لازم تطلب البطاطس. مقرمشة من برّا، طرية من جوّا، وتجيك غالبًا مع صوص جانبي يعطيها “نكهة إضافية”. البساطة هنا ميزة، لأن البطاطس تلعب دور المكمل المثالي.
بعد البرجر والبطاطس، جرب الآيسكريم. سموذي، بارد، وطعمه “يضبط المزاج”. كثير ناس يربطون تجربة SALT بالآيسكريم تحديدًا، كأنه صار جزء من الهوية.
بصراحة، لما تطلع عن الثلاثي الذهبي (البرجر – البطاطس – الآيسكريم)، الباقي يعتبر عادي جدًا. البرجر الدجاج أو بعض الإضافات الخاصة ما أعطت نفس الانطباع.
الأسعار في SALT تعتبر متوسطة إلى مرتفعة شوي مقارنة بالبرجر العادي:
برجر اللحم: حوالي 30 – 35 ريال.
البطاطس: 15 – 20 ريال.
الآيسكريم: حوالي 15 ريال.
يعني الوجبة الكاملة ممكن توصل 60 – 70 ريال للشخص. مو الأرخص، لكن بالنسبة للجودة والسمعة، كثير يعتبرونها “تستاهل”.
قبل ما نروح، قرينا آراء الزوار، وكانت متباينة:
-“أفضل برجر لحم في الرياض.. سالت ما يتفوق عليه أحد.”
-“البطاطس عندهم رهيبة، خصوصًا مع الصوص.”
-“الآيسكريم جزء أساسي من التجربة.”
-“الباقي عادي، ما يستاهل الزحمة.”
-“الأسعار شوي عالية، بس الجودة تغطي.”
برجر اللحم من أفضل اللي في الرياض.
بطاطس مقرمشة وصوص مميز.
الآيسكريم جزء ممتع من التجربة.
أجواء شبابية وبسيطة.
خدمة سريعة وسلسة.
بعض الأطباق الثانية “عادية” وما تترك انطباع.
الأسعار أعلى قليلًا من المتوسط.
المكان أحيانًا مزدحم.
SALT مو مجرد مطعم برجر، هو تجربة شبابية ممتعة. صحيح المنيو فيه تفاوت، لكن إذا جيت على البرجر اللحم + البطاطس + الآيسكريم.. فأنت اخترت الثلاثي الذهبي اللي يخلي التجربة “تفوز”.
تقييمنا: ⭐⭐⭐⭐ (4/5)
سالت يستاهل الزيارة إذا كنت من عشاق البرجر اللحم، لكن لا ترفع سقف توقعاتك لبقية الأطباق.في النهاية، SALT مو مطعم برجر عادي.. هو تجربة شبابية صار لها طابعها الخاص في الرياض. يمكن ما كل الأطباق تبهر، لكن برجر اللحم مع البطاطس والآيسكريم يكفون ويشفعون له إنه يظل دايمًا على قائمة “المطاعم اللي لازم تجرّبها”.
تذوّق تقول: البرجر عندهم مو بس وجبة.. هو “فوز” صغير يخليك ترجع وتطلبه من جديد. 🎉🍔
حقوق النشر 2025, جميع الحقوق محفوظة ©
