🍽️ أفضل 7 مطاعم فاخرة في الرياض تجارب تلامس الذوق الرفيع

هل تبحث عن تجربة عشاء راقية في الرياض؟
سواء كنت من عشّاق المطبخ العالمي، أو من الباحثين عن أماكن تُلامس الذوق الرفيع، فإن الرياض تزخر في عام 2025 بمجموعة من المطاعم الفاخرة التي تُضاهي أشهر مطاعم نيويورك وباريس وطوكيو.

من نكهات السوشي الياباني المذهلة، إلى روائع المطبخ الفرنسي والهندي، نأخذك في جولة على أفضل 10 مطاعم فاخرة في الرياض، اختيرت بعناية لتمنحك تجربة طعام لا تُنسى.

1. 🥩 بيف بار (Beefbar Riyadh)

معبد اللحوم… حيث تُروى الحكايات بالنار والدخان
في زوايا شارع التحلية النابض بالحياة، يقف “بيف بار” كأيقونة طهوية تتلألأ بفخامة موناكو. ليست مجرد ستيك هاوس، بل مسرحٌ تُعرض فيه ألحان اللحوم المختارة من اليابان، أستراليا، وأمريكا، ويُعزف فيها لحن النضج المتقن على جمرٍ محترف.
ابدأ بتجربة “ميزو بلاك بيف”، حيث تلتقي النكهة العميقة بلمعة الترافل، ثم انتقل إلى “رينبو أفوكادو توست” وكأنك تتذوق لوحة فنية ملونة. أما الخاتمة، فهي ملحمة شوكولاتية فاخرة تُسمى “ماربل تشوكلت بار”. كل لحظة هنا فخامة، كل نَفَسٍ ترف.
📍 الموقع: شارع التحلية – الرياض
📞 الحجز: 920004146
🌐 الموقع الإلكتروني

📍قائمة الطعام (المنيو) والأسعار : إضغط هنا

2. 🇮🇳 جيمخانا (Gymkhana Riyadh)

رحلة ملكية إلى قلب الهند… دون أن تغادر الرياض
داخل ڤيا رياض، وبين تفاصيل العمارة المترفة، تتسلل رائحة التوابل الراقية لتقودك إلى “جيمخانا”، حيث تمتزج الأناقة البريطانية بالروح الهندية العريقة. مستوحى من نوادي النخبة في دلهي، يُقدم لك المطعم وليمة من الطبخ الإمبراطوري الذي كان يومًا حكرًا على الملوك.
تذوّق “برياني وايلد مونتجاك” المصحوب بـ “رايتا الرمان والنعناع” وكأنك تسير في حدائق تاج محل، أو دع لسانك يكتشف أسرار “تندوري الضأن بالمسالا”، حيث النار والعطر في رقصة واحدة. كل طبق هنا رسالة حب من الهند، وكل جلسة حوار مع التاريخ.
📍 الموقع: ڤيا رياض
📞 الحجز: +966136637000
📧 reservations@gymkhana.sa
🌐 الموقع الإلكتروني

📍قائمة الطعام (المنيو) والأسعار : إضغط هنا

3. 🍝 كاربون (Carbone Riyadh)

كأن فرانك سيناترا غنّى للمعكرونة… في الرياض
من نيويورك إلى الرياض، يصل “كاربون” بطابعه الإيطالي الأمريكي الجريء الذي يجمع بين سحر هوليوود القديمة وجدية المطبخ النيويوركي. داخل أروقة فندق مانسارد الفاخر، ستجد طاولات تُنيرها المصابيح الخافتة، ومضيفة تهمس باسمك وأنت تُقدَّم لك “ريغاتوني الحار” كأنه توقيع نجم سينمائي.
جرب “لوبستر فرا ديافولو” إن أردت شيئًا يوقظ حواسك، أو دع “لينجويني فونغولي” يروي قصة حب بين البحر والمعكرونة. كل قضمة هنا تجربة عرض مسرحي، وكل طبق يتحدث بلغة لا تُنسى.
📍 الموقع: فندق مانسارد – طريق الأمير محمد بن سلمان
📞 الحجز: 0118290919
🌐 الموقع الإلكتروني

📍قائمة الطعام (المنيو) والأسعار : إضغط هنا

4. 🦞 فلامنقو روم باي تاشاز (Flamingo Room by Tashas)

حين تهمس الألوان وتغني الأطباق… في وليمة فلامنقو وردية
في حي السفارات، وتحديدًا داخل مجمع “إيتوالي” المترف، تنبعث أنغام ناعمة من ظلال الوردي، وتُحاك قصة خيالية عنوانها “فلامنقو روم”. مطعم أشبه بلوحة حلم، تمشي فيه بين نخيل داخلي وأسقف مرصعة بالأصداف، كأنك تزور جناحًا في قصر على شاطئ زنجبار.
ابدأ التجربة مع “رافيولي الكركند” المحشو بدقة وأناقة، ثم اكتشف تناغم النكهات في “سلطة الفلامنقو”، ولا تنسَ التقاط صورة أمام الطاولة، لأن كل زاوية هنا تستحق أن تُخلّد. هذه ليست وجبة، إنها طقوس ذوقية لا تتكرر.
📍 الموقع: مجمع إيتوالي – حي السفارات
🌐 الموقع الإلكتروني

📍قائمة الطعام (المنيو) والأسعار : إضغط هنا

5. 🍳 شـي برونو (Chez Bruno Riyadh)

عرّاب الكمأة… حين تترجم الرائحة إلى فخامة
تخيل أن تدخل مكانًا تفوح فيه رائحة الكمأة البيضاء قبل أن ترى الطاولة… مرحبًا بك في “شـي برونو”، فرع الرياض من المطعم الفرنسي الحائز على نجمة ميشلان، والمحبوب عالميًا لعشاق “الترافل”.
ابدأ بـ “ريزوتو الكمأة” الذي يتراقص بين الكريمي والعطري، ثم انتقل إلى “بيض الكمأة الطازجة” كأنك تتذوق الغابة في فنجان. الضوء خافت، المقاعد ناعمة، والأطباق مكتوبة بلغة لا يقرؤها إلا الذوّاقة.
📍 الموقع: بمنطقة بجيري تيراس بعاصمة الدرعية – الرياض
🌐 الموقع الإلكتروني

6. 🍣 نوڤيكو (Novikov Riyadh)

الشرق الأقصى يرتدي بدلة سهرة… في فيا رياض
تخيل أن تدخل مطعمًا فتستقبلك موجة من البخور الناعم، يتمايل فوق طاولات أنيقة بإضاءة خافتة، ويُقدَّم إليك طبق سوشي وكأنه مجوهرات مصفوفة في علبة حرير… هذا هو “نوڤيكو”، المطعم الآسيوي الراقي الذي جاء من موسكو إلى قلب الرياض ليعيد تعريف الفخامة الشرقية.
من “روبيان التيمبورا” إلى “بط بكين المقرمش”، ومن نودلز ووك إلى أطباق مشوية على الفحم بدقة آسيوية، كل طبق هنا رحلةٌ إلى مدنٍ لا تحتاج تأشيرة.
📍 الموقع: ڤيا رياض
🌐 الموقع الإلكتروني

7. 🥢 ميازو (Miazu)

عندما يصبح السوشي فنًا، والهدوء فلسفة
يقع “ميازو” حيث تلتقي الرياض بطوكيو في نقطة توازن نادرة… موسيقى هادئة، ديكور ياباني معاصر بنقوش خشبية، وأجواء توحي بالتأمل.
هنا لا تُقدَّم الأطباق، بل تُؤدى. من “Wagyu sushi” بنعومة الزبدة، إلى “دجاج اليوزو بالعسل” الذي يضع الحلاوة والحموضة في رقصة صامتة. المكان مثالي لعشاء هادئ، أو احتفال خاص لا يحتاج ضوضاء ليكون عظيمًا.
📍 الموقع: ذا زون – حي الملقا
📞 الحجز: 0553609932
🌐 الموقع الإلكتروني

📍قائمة الطعام (المنيو) والأسعار : إضغط هنا

في الختام: 

ختامًا، إذا كنت تبحث عن مطاعم فاخرة في الرياض لعام 2025، فأنت أمام خيارات تُجسّد الذوق، التصميم، والخدمة بمستويات عالمية.
كل مطعم في هذه القائمة ليس فقط مكانًا لتناول الطعام، بل وجهة متكاملة تروي الحواس وتبهر العين قبل اللسان.

📍 لا تنسَ مشاركة المقال مع أصدقائك الذوّاقة، واطلع على المزيد من أدلّتنا الذوقية في قسم مطاعم الرياض على مدونة تذوق.