Nov 07, 2025

الكاتب: فهد

فلسفة الماء: آداب الشرب في الإسلام وحكمتها الصحية والروحية

الماء، ذلك السائل الشفاف الذي هو أساس الحياة، ليس مجرد وسيلة لإرواء العطش في المنظور الإسلامي، بل هو نعمة عظيمة تستدعي التقدير والتعامل معها بآداب خاصة. هذه الآداب، التي قد تبدو بسيطة، تحمل في طياتها حكمًا عميقة تتجاوز البعد السلوكي إلى التأثير على الصحة الجسدية والنقاء الروحي، وتجعل من كل رشفة ماء طقسًا من طقوس […]
Read more

المائدة.. فضاء للروح قبل الجسد: آداب الطعام بين الذوق الإسلامي وثقافة العصر

لم تكن المائدة في يوم من الأيام مجرد مساحة لملء البطون، بل هي فضاء يتجسد فيه الذوق، وتُصقل فيه النفوس، وتُعاد فيه صياغة العلاقة بين الإنسان ونعم الله. في زمن بات الطعام فيه مجرد استهلاك سريع، يأتينا الإرث الثقافي الإسلامي ليعيد للمائدة هيبتها، وللوجبة قيمتها، من خلال منظومة متكاملة من الآداب التي تتجاوز حدود الجسد […]
Read more

مطاعم حواري الرياض، أو بيتزا مذاق ايطالي أصلي

  أو بيتزا: جوهرة مخفية من مطاعم حواري الرياض.. هنا تلقى البيتزا الإيطالية على أصولها! أحيانًا تكون أفضل المطاعم مو على الشارع الرئيسي، بل مخفية في الحواري، تنتظر من يكتشفها. وهذي بالضبط حكاية أو بيتزا (O’ Pizza)، المطعم اللي فاجأنا ببيتزا إيطالية أصيلة، وفتح في شارع فرعي بهدوء في حي المحمدية. أو بيتزا هو مطعم […]
Read more
التقويم الدراسي الجديد

قرار النظام الدراسي الجديد -فصلين- وأثره على قطاع المطاعم والمقاهي في السعودية (٢٠٢٥)

  أثر نظام الفصلين (التقويم الدراسي الجديد) في السعودية على مواسم الرواج والهدوء في قطاع المطاعم والمقاهي، وتحدياته وفرصه الجديدة تحليل موسمي مدعوم بالبيانات – إصدار أغسطس 2025 التقويم الدراسي الجديد 1447هـ (2025/2026م) وعدد الإجازات أعلنت وزارة التعليم اعتماد تقويم دراسي من فصلين دراسيين ابتداءً من العام 1447هـ / 2025-2026م، بعد تجربة 3 فصول دراسية […]
Read more

مخبز إم دي.. تجربة قطع ميني كيكة الليمون الهشة

في عالم الحلى والقهوة، أحيانًا يكون السر في التفاصيل الصغيرة. واليوم، عندنا تجربة جديدة عن مخبز ومقهى حلى وآيس كريم متخصص في هالأشياء الصغيرة اللي تسوي أثر كبير من ضمن مقاهي مدينة الرياض. اليوم تجربتنا عن مخبز إم دي (M Dee)، المخبز السعودي اللي قلب موازين الحلى في الرياض. من فروعهم المنتشرة في حي السليمانية، […]
Read more

تقرير تحليلي حول المواقع والتطبيقات الأكثر زيارة المتخصصة في المطاعم في المملكة العربية السعودية

دليلك الشامل: المواقع الأكثر زيارة لعشاق المطاعم في السعودية نظرة عميقة على المنصات الرقمية التي تشكل تجربة الطعام في المملكة مقدمة: نبض المشهد الرقمي للمطاعم السعودية في عالمنا اليوم، أصبحت رحلة البحث عن المطعم المثالي، أو طلب وجبتك المفضلة، تبدأ غالبًا من شاشة هاتفك الذكي. المملكة العربية السعودية، بسوقها الغذائي المزدهر الذي يُتوقع أن يصل […]
Read more

شاهي لمه.. تجربة شاي وفطاير مميزة في قلب الرياض!

شاهي لمه.. تجربة شاي وفطاير مميزة في قلب الرياض! في زحمة مقاهي الرياض، لو خاطرك في مكان يجمع بين الشاي الأصيل والفطاير اللي تفتح النفس، مالك إلا شاهي لمه. هذا المكان اللي صاير ترند بين الشباب في الرياض، مو مجرد كوفي عادي، بل تجربة متكاملة تجمع بين الأصالة والحداثة. قبل ما نروح المكان، قرينا بعض […]
Read more

شراء العلامة التجارية “مطاعم مقصود”، بقيمة: 3.7 مليون ريال سعودي

مطعم مقصود: حين تستيقظ العلامات الشعبية – من بروستد الحي إلى شراكة السوق المالي إعداد: فريق تحرير “جوعان” – مجلة تذوق | أغسطس 2025  البداية: الاسم الذي عاد دون أن يرحل في أحد أحياء شرق الرياض، تقف لافتة كتب عليها اسم مألوف لرواد الوجبات السريعة: “مقصود”. ليس اسمًا تسويقيًا صُنع في وكالة دعاية، بل اسمٌ […]
Read more

سيسي إيتري.. قطعة من فيينا في قلب الرياض!

مراجعة “تذوق”: سيسي إيتري.. قطعة من فيينا في قلب الرياض! كل يوم يثبت لنا مشهد المطاعم في الرياض إن ما فيه شيء مستحيل، حتى لو كان طعم من قلب فيينا عاصمة النمسا! 🇦🇹 سيسي إيتري (Sisi’s Eatery) هو مطعم مستوحى من الأجواء الساحرة لمدينة فيينا والملكة الأسطورية “إليزابيث” اللي كانوا يسمونها “سيسي”. المطعم يقدم أطباق […]
Read more

“حصري”: بريقو.. تجربة إيطالية أصيلة تزيّن بارك أفينيو بالرياض!

  في زحمة مطاعم الرياض، لو خاطرك في مكان يجمع بين الأصالة الإيطالية والجو الرايق، مالك إلا بريقو. هذا المطعم اللي فتح في بارك أفينيو مول صار الوجهة المفضلة لكثيرين يبحثون عن تجربة مختلفة، ويقدم أكل إيطالي على أصوله، سواء كان باستا طازجة، بيتزا من الفرن، أو سلطات خفيفة. والصدق، عشان أكون صريح معكم، أنا […]
Read more

إشترك

 حقوق النشر 2025, جميع الحقوق محفوظة ©