تذوق - تَذَوَّقَ

الكاتب: تذوق

المؤثرون في عالم الطعام: كيف غيّروا طريقة تفاعلنا مع الطعام؟

تذوقأغسطس 29, 2025

في عصر تُهيمن فيه وسائل التواصل الاجتماعي على حياتنا اليومية، لم يعد الطعام مجرد وجبة تُقدم على المائدة، بل أصبح تجربة تُشارك وتُحتفى بها عبر الشاشات. في هذا السياق، ظهر المؤثرون في عالم الطعام (Food Influencers) كقوة لا يُستهان بها؛ يُشكلون توجهات المستهلكين، يُروجون للمطاعم، ويُقدمون تجارب طعام فريدة لمتابعيهم. فمن الصور الجذابة للأطباق الشهية […]

تذوّق في مطعم أصياخ للمشويات بالرياض: مشاوي تعيدك للتجربة

تذوقأغسطس 29, 2025

مطعم أصياخ للمشويات بالرياض: مشاوي تعيدك للتجربة الرياض مليانة مطاعم مشاوي.. بس قليل اللي يخلوك تقول: “أبغى أرجع له مرة ثانية”. اليوم تجربتنا في مطعم أصياخ للمشويات كانت بالضبط من هالنوع: مكان بسيط لكن فيه سر يخليك تفكر تعيد الزيارة، وتتحمس تكتشف أكثر من اللي ذقته. 📍 العنوان: شارع وادي الصرح، حي الوادي، الرياض. 📍المنيو […]

دورما، حيث يتحوّل الايسكريم إلى حكاية شرقية

تذوقأغسطس 29, 2025

حكاية طين وحلاوة في عالم المطاعم والحلويات، قليل اللي يعرف يبتكر تجربة تخليك تعيش بين الماضي والحاضر في نفس اللحظة.دورما – Durma قدر يجمع هذا الشيء بأسلوبه الفريد: ايسكريم بطابع شرقي يجيك في جرة طينية 🏺 كأنه خارج من قلب الحارات القديمة، لكنه مليان نكهات عصرية تبهر حواسك. مو مجرد ايسكريم… هو ذكرى طفولة بنكهة […]

كروي بيكهاوس لاب مخبوزات تذوب في القلب قبل الفم

تذوقأغسطس 29, 2025

تجربة لها طابع مختلف ✨ في مدينة الرياض، حيث تتنافس المقاهي والمخابز يوميًا على قلوب عشاق القهوة والحلى، يطل علينا اسم مختلف: Croi Bakehouse Lab – كروي بيكهاوس لاب.قد يكون مجرد “مخبز” في نظر البعض، لكنه بالنسبة لعشاق المخبوزات الراقية هو مختبر صغير للمتعة. من أول خطوة داخل المكان، تفهم إنهم مو مجرد يبيعون كرواسون […]

تجربة “تذوّق” في مطعم SALT بالرياض: البرجر اللي يفوز

تذوقأغسطس 28, 2025

سالت.. مطعم صار ترند وصارله كلمة 👀 في مدينة الرياض، ومع زحمة مطاعم البرجر اللي صارت تتنافس على لفت الأنظار، فيه اسم صار يجي على لسان الكل: SALT.المكان اللي بدأ بفكرة “فود ترك” وصار اليوم من أبرز مطاعم البرجر في السعودية. وبصراحة، فيه شيء مختلف يخلي الناس ترجع له مرة بعد مرة، رغم إن البعض […]

تذوّق في مقهى طحن للقهوة المختصة: تفاصيل صغيرة تغيّر كل شيء

تذوقأغسطس 28, 2025

مقهى طحن للقهوة المختصة بالرياض | تجربة فريدة تستحق الإعادة في كل مدينة، فيه مقاهي كثيرة.. لكن قليل منها يترك في بالك أثر يخليك تقول: “يمكن أرجع له مرة ثانية.”هذا بالضبط اللي صار معنا في تجربة مقهى طحن للقهوة المختصة.مو لأنه أفخم مكان، ولا لأنه مشهور بزيادة.. لكن لأنه ببساطة عرف كيف يلعب على التفاصيل […]

المطاعم المنبثقة (Pop-up Restaurants): تجارب طهوية مؤقتة بلمسة إبداعية

تذوقأغسطس 27, 2025

في عالم يتوق إلى الجديد والمثير، ظهرت المطاعم المنبثقة (Pop-up Restaurants) كظاهرة طهوية تُعيد تعريف مفهوم الضيافة. فبدلًا من المطاعم التقليدية ذات المواقع الثابتة، تُقدم المطاعم المنبثقة تجارب طهوية مؤقتة في أماكن غير تقليدية، مثل المستودعات المهجورة، الأسطح، أو حتى المتاحف. تُتيح هذه المرونة للطهاة فرصة للتجريب والابتكار، وتُقدم للجمهور تجارب فريدة ومحدودة الوقت، مما […]

“تذوّق” في 74 Lounge & Specialty Coffee بالرياض: قهوة مختصة بطابع فاخر

تذوقأغسطس 27, 2025

تجربة “تذوّق” في 74 Lounge & Specialty Coffee بالرياض: قهوة مختصة بأجواء هادئة وفاخرة في مدينة الرياض، ومع كثرة المقاهي اللي صارت تنتشر في كل زاوية، قليل جدًا اللي تلاقيه مختلف فعلًا. كثير أماكن ترفع شعار “قهوة مختصة”، لكن وقت التجربة ما يوصلك الإحساس اللي تتمنى. اليوم، كانت لنا تجربة خاصة في مكان جمع بين […]

المحتوى المرئي والمسموع حول تجربة الطعام: من الشاشة إلى المائدة

تذوقأغسطس 25, 2025

في عصر يُهيمن فيه المحتوى الرقمي على حياتنا اليومية، لم يعد الطعام مجرد وجبة تُقدم على المائدة، بل أصبح تجربة تُشارك وتُحتفى بها عبر الشاشات والسماعات. من برامج الطهي التلفزيونية التي تُبهرنا بجمال الأطباق، إلى قنوات اليوتيوب التي تُقدم وصفات مبتكرة، والبودكاست الذي يُغوص في قصص الطعام، شهدت السنوات الأخيرة صعودًا هائلًا للمحتوى المرئي والمسموع […]

كوز القهوة في الطائف، 3 طوابق من القهوة، الحلى، وحماس المباريات

تذوقأغسطس 24, 2025

كوز القهوة في الطائف, لما الحلى المحلي يلتقي بأجواء المباريات. مدينة الطائف ما تنقصها المقاهي، لكن قليل منها يترك أثر فعلي في ذاكرتك بعد أول زيارة.في أحد ليالي الصيف، وبينما كانت أضواء المدينة تلمع من بعيد، قررنا نزور مقهى صار اسمه يتردد بين الشباب: كوز القهوة. المكان مو مجرد مقهى، بل مبنى بثلاث طوابق، كل […]