حين تتحول الوجبة إلى صفقة، كيف تعيد الاستثمارات تشكيل مشهد المطاعم في السعودية؟ في عالم المطاعم،اللي نشوفه قدامنا مجرد طبق. لكن اللي يصير خلف الكواليس؟صفقات، أرقام، وقرارات بملايين الريالات. في لحظةٍ ما،وأنت جالس تنتظر طلبك في مطعم مزدحم، أو تتصفح قائمة طعام مليئة بالخيارات، أو حتى تلتقط صورة لطبق “مثالي” لتشاركه مع أصدقائك، لا يخطر […]
اقرأ المزيد